即席!ベーコンとトマトのパスタソース

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

時間がなくっても、パスタを茹でている間に簡単、即席ナポリタン!!子供達にも評判良かったです。
このレシピの生い立ち
とにかく…時間がなかった時に作りました。ほーつ感が安く売っていたので、家に帰って素早くできる、子供の喜ぶ料理として作りました。

即席!ベーコンとトマトのパスタソース

時間がなくっても、パスタを茹でている間に簡単、即席ナポリタン!!子供達にも評判良かったです。
このレシピの生い立ち
とにかく…時間がなかった時に作りました。ほーつ感が安く売っていたので、家に帰って素早くできる、子供の喜ぶ料理として作りました。

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材料

4人分
  1. にんにく(スライス) 2片
  2. オリーブ 大匙2
  3. 玉ねぎ 1個
  4. しめじ 1パック
  5. ベーコン 150g
  6. トマト缶(カット) 1缶
  7. トマトケチャップ おおさじ1
  8. ブイヨンキューブ 1個
  9. バターORマーガリン 20g
  10. 粉チーズ 適量
  11. ★タカの爪 1本

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、しめじは手でほぐす、ベーコンは1㎝の幅に切る。(パスタの湯を温め、沸騰したら塩を入れてパスタを茹でる)

  2. 2

    鍋に、オリーブ油、ニンニク(鷹の爪)を入れて弱火で香りを出し、玉ねぎ、しめじ、ベーコンを入れて軽く炒める。

  3. 3

    トマト缶、トマトケチャップ、ブイヨンを入れてパスタが茹であがるまで煮込む。

  4. 4

    味を見て足りなければ、塩・胡椒で調える。器にパスタを盛り、ソースをかけて一人5gのバターをのせる。お好みでチーズを!!

コツ・ポイント

子供がいるので鷹の爪は入れませんでしたが、ニンニクと一緒に鷹の爪も入れると美味しいですよ。
食感が残るくらいの具の食感を残しています。

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華奏
華奏 @cook_40055166
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東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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