材料を準備します。

お好み焼き粉に水、玉子、トロロを入れて、しっかり生地を作ります。

生地に、ひじき、切り昆布を入れて混ぜます。

フライパンにハーフベーコンを半分に切り、炒めます。

ベーコンの上に生地を乗せます。丸く形を整えて。

片面焼けたら、ひっくり返します。薄くて小さいので、焦がさないで。

フワッとしたいので、少し蒸し焼きにします。

お皿に盛り付けます。

目玉焼きの型に流し入れたら、丸く作りやすいかもです。チビの二枚分位の大きさかな

ひっくり返します。