学生の貧乏飯。肉・野菜・卵不要
そこらの学生 @cook_40169604
味はパンの耳に近いです。匂いは煎餅。外側カリッと中はもちもち。生ハム巻くとおいしい。
このレシピの生い立ち
一文無しになり、おかずに困ったときに食べてました。今ではおやつとして食べてます
学生の貧乏飯。肉・野菜・卵不要
味はパンの耳に近いです。匂いは煎餅。外側カリッと中はもちもち。生ハム巻くとおいしい。
このレシピの生い立ち
一文無しになり、おかずに困ったときに食べてました。今ではおやつとして食べてます
作り方
- 1
ボウルに小麦粉を入れ、水を箸で混ぜつつ入れていく。
- 2
ひとまとまりになったらラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど放置
- 3
フライパンに油を少し多めに入れ、十分温める。生地を取り出し一口サイズに手でちぎり入れ、しっかり焼き色がつくまで焼く。
- 4
表面カリカリぐらいがちょうどいいです。後は好みに味付け。塩胡椒がおすすめです
コツ・ポイント
生地が緩かったら粉を足して調節。ツナ缶の残り油を使うとさらに節約になります
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