すぐでき！簡単！エリンギ炒め煮
いっち☆123 @cook_40262132
時間もない、なにもない...何か作らなきゃ(-_-)゛そんな時に是非作ってみて下さい！！簡単ですよ～♪
このレシピの生い立ち
時間もないし、なにもない...って時に作ってみました～(´▽｀；)ゞ
すぐでき！簡単！エリンギ炒め煮
時間もない、なにもない...何か作らなきゃ(-_-)゛そんな時に是非作ってみて下さい！！簡単ですよ～♪
このレシピの生い立ち
時間もないし、なにもない...って時に作ってみました～(´▽｀；)ゞ
作り方
- 1
エリンギを半分に切り、薄切りにする。
油揚げと竹輪は食べやすい大きさに切る。 - 2
１.を少し焦げ目がつくまで炒め、油揚げと竹輪を取り出し調味料を全て入れる。
- 3
２.で入れた調味料がなくなる前に、油揚げと竹輪を戻す。
水気がなくなるまで炒める。 - 4
仕上げに、ごま.を絡めて出来上がりです。
コツ・ポイント
油揚げにしっかり味をつけたい場合は、炒めたら取り出さず味付けへ...
酒の匂いが気になる場合は、酒だけ先に入れ、アルコールをとばしてから他の調味料を入れてます！！
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