りんごとレーズンのクグロフケーキ♪

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

夜な夜な作ったケーキシリーズ第2段(;ー◞౪◟ー)
このレシピの生い立ち
この日は~保育園のママさんが夜子連れで遊びに(飲みに)来るので~デザート用にケーキ焼きました╰(✿´⌣`✿)╯♡

りんごとレーズンのクグロフケーキ♪

夜な夜な作ったケーキシリーズ第2段(;ー◞౪◟ー)
このレシピの生い立ち
この日は~保育園のママさんが夜子連れで遊びに(飲みに)来るので~デザート用にケーキ焼きました╰(✿´⌣`✿)╯♡

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材料

  1. りんご銀杏切り) 1個
  2. レーズン がバッと一掴み
  3. きび砂糖 大匙1
  4. ●バター 好みで
  5. ●ポッカレモン 大匙1
  6. バター 100g
  7. きび砂糖 70g
  8. 溶き卵 2個
  9. 薄力粉 90g
  10. アーモンドプードル 40g
  11. ベーキングパウダー 3g

作り方

  1. 1

    鍋に●を全て入れて~煮詰めて水分を飛ばし冷ましておく!!

  2. 2

    ボウルに柔らかくしたバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜ混ぜ~きび砂糖も追加してモッタリするまで混ぜ混ぜ~

  3. 3

    溶き卵を数回に分けて加え、都度死ぬ気で混ぜ混ぜ~!!!

  4. 4

    【3】のボウルに、予め合わせて振るっておいた◆も加えてサックリ混ぜ混ぜ~

  5. 5

    粉っぽさがなくなったら、最初のリンゴのやつを加えて全体的に混ぜ混ぜ~!!

  6. 6

    予めバターを塗り強力粉をはたいておいたクグロフ型に生地を流し入れ~170度オーブンで45分前後焼けば完成~ヽ

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一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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