濃厚なのに簡単!かぼちゃプリン

☆NASHINO☆ @cook_40095723
かぼちゃが超濃厚な簡単プリンです♪
あんこがのっているので、プリンの甘さは控えめです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのプリンが作ってみたくて☆
濃厚なのに簡単!かぼちゃプリン
かぼちゃが超濃厚な簡単プリンです♪
あんこがのっているので、プリンの甘さは控えめです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのプリンが作ってみたくて☆
作り方
- 1
かぼちゃは2cm角に切ります。
ラップをして500wのレンジで5分加熱します。 - 2
終わったら、飾り用に8枚切ります。飾り用はなくてもokです☆
- 3
残りのかぼちゃは皮を除き、しっかり潰します。
- 4
鍋に牛乳、砂糖、ゼラチンを入れて弱火で加熱します。
ゼラチンが解ければokです。 - 5
4を、3回に分けてかぼちゃに入れて混ぜます。
- 6
全部混ざったら、お好みでシナモンを加えて混ぜます。
- 7
6を、こします。
- 8
こしたあとは、プリン液がすごくなめらかになります!
- 9
カップにプリン液を入れます。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で固まるまで冷やします。 - 10
プリンが固まって、あずきとかぼちゃをのせたら完成です☆
- 11
今回使った材料です。
コツ・ポイント
•こす、というひと手間で超濃厚になります!
•ゼラチンは10gだと少し固めなので、少し減らしても良いと思います。
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