作り方
- 1
鍋に材料をすべて入れて中火で火にかける。
- 2
まわりの方から茶色っぽい色になってくるので少し早いかな、くらいで火を止めて型に入れて冷やす。
- 3
固まったら型から出して完成。
コツ・ポイント
苦い味が好きな方は、少し遅いタイミングで火を止めてください。
砂糖は、グラニュー糖か上白糖で作ってください(三温糖などの茶色い砂糖で作ると結晶化してしまいます)。電子レンジでも作れます。
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