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メカジキの煮付け

☆りり★☆
☆りり★☆ @cook_40172206

煮付けのレシピです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

メカジキの煮付け

煮付けのレシピです。
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材料

  1. 1/2カップ
  2. 酒(みりん抜きの場合) 大さじ3(大さじ6)
  3. しょうゆ 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. ショウガ 1かけ

作り方

  1. 1

    魚以外を全て鍋に入れる。

  2. 2

    煮たったら、魚を入れて煮詰める。

  3. 3

    タレが半分くらいの量になるまで煮詰めて完成です。

コツ・ポイント

タレを半分くらいの量まで煮詰めることです。

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