アボカドグラタン
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339
森のバターと呼ばれるアボカドとエビの相性は抜群です！！
このレシピの生い立ち
女子大生が大好きなアボカドとエビの王道の組み合わせのレシピを考えました。
アボカドグラタン
森のバターと呼ばれるアボカドとエビの相性は抜群です！！
このレシピの生い立ち
女子大生が大好きなアボカドとエビの王道の組み合わせのレシピを考えました。
作り方
- 1
アボカドは半分に切り種を除き、スプーンで身を取り出す。
-
- 2
えびを食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
アスパラは茹でて斜め薄切りにする。 - 3
ボウルに①と②を入れ、混ぜ、★の調味料を入れる。
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- 4
アボカドの皮に③を入れる。
-
- 5
チーズを乗せ、オーブントースターで焼き目がつくまで入れたら出来上がり。
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コツ・ポイント
アボカドの種は包丁をさして、回すと簡単に取れます。
西南女学院大学栄養学科4年生です。骨粗鬆症予防のための簡単で美味しい”骨活レシピ”を研究中。丈夫な骨を作るために必要なカルシウム、ビタミンD、ビタミンKの多いレシピを紹介しています。骨粗鬆症予防は、一生を通して必要です。毎日のお食事にぜひ骨活レシピを取り入れてください！!年に4回、旬のレシピを公開。西南女学院大学HP http://www.seinan-jo.ac.jp/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19786567
