☆小松菜とウインナーとしめじのソテー☆
★くまた★☆ @cook_40054413
簡単にできるので朝食、お弁当やあと一品作りたいときにオススメです(^-^)♪ ウインナーの代わりにハムやベーコンでも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず 兼 夕飯のおかずに作りました☆
☆小松菜とウインナーとしめじのソテー☆
簡単にできるので朝食、お弁当やあと一品作りたいときにオススメです(^-^)♪ ウインナーの代わりにハムやベーコンでも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず 兼 夕飯のおかずに作りました☆
作り方
- 1
小松菜の根元を落とし、長さ4cmに切る。軸と葉に分けておく。ウインナーを3等分に斜め切りにする。
- 2
しめじは石突きを切り、ほぐしておく。
- 3
フライパンにバターをひき、ウインナーを炒める。ウインナーに焼き色がついたら、小松菜の軸を炒める。
- 4
小松菜の軸に火が通ってきたら、小松菜の葉、しめじを炒める。具材に火が通ったら、醤油を加えて炒める。
- 5
味見をして、ブラックペッパーで味を調えたら、出来上がり☆
- 6
2015.5.1 つくれぽ10人で話題入りしました。作ってくださった皆様、有難うございました(^_^)☆
コツ・ポイント
具材に焼き色を付けることと、炒めすぎないことがポイントです。
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