簡単！えのきと海苔の佃煮和え(お弁当用)
⭐まりりん⭐ @cook_40260690
のりの佃煮とバターの相性ばっちりです。
あと一品ほしいときにすぐ作れる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
えのき料理がワンパターンなので、新しく考えてみました。また、ササッと作れるおかずがほしくて考えました。
簡単！えのきと海苔の佃煮和え(お弁当用)
のりの佃煮とバターの相性ばっちりです。
あと一品ほしいときにすぐ作れる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
えのき料理がワンパターンなので、新しく考えてみました。また、ササッと作れるおかずがほしくて考えました。
作り方
- 1
えのきを袋ごと切る。(下の部分は固いので切って、私はそのまま捨ててます。)
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- 2
使う部分は袋から出し、食べやすい大きさ(二等分)に切る。
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- 3
フライパンにバターを入れて溶けてきたら、えのきも入れてしんなりするまで炒める。
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- 4
お醤油をさーっとかけて、まんべんなく混ぜる。(味付けするので、かけすぎないようにする。)
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- 5
ボウルにうつして、ごはんですよを混ぜる。(フライパンのまま混ぜてもOK)
-
- 6
お弁当カップによそって完成！
翌日のお弁当分以外は冷凍保存しちゃいましょう！！ -
コツ・ポイント
えのきとのりの佃煮を混ぜるときは、小さい器に入れて混ぜた方が混ぜやすいです。
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料理番組でやっていた佃煮ですが、美味しくて我が家の冷蔵庫には常備されてます(∩´∀`∩)熱々ご飯に乗っけたら幸せな気分♡
◎ぽちぽ◎ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19796370
