お好み焼き お豆腐ver.

ぎょんももちゃん
ぎょんももちゃん @cook_40244052

みじん切りにすれば子供もパクパク食べれます
このレシピの生い立ち
中途半端に余った豆腐を使ってみました

お好み焼き お豆腐ver.

みじん切りにすれば子供もパクパク食べれます
このレシピの生い立ち
中途半端に余った豆腐を使ってみました

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材料

3人分
  1. キャベツ 400
  2. 小麦粉 250g
  3. だしの素 大さじ1
  4. たまご 3個
  5. 豆腐 200g
  6. 300cc

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにしボウルへ移す

  2. 2

    ボウルに小麦粉、水、だしの素、たまごを加えミキサーなどでトロトロにした
    豆腐を加え混ぜる

  3. 3

    しっかり混ぜフライパンで焼く

    中まで火が通りいい焼き色になれば完成

コツ・ポイント

我が家では薄めに焼いて一味とポン酢、塩と一味で
食べたりしています

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