作り方
- 1
きゅうりは2.3箇所縦に皮をピーラーで剥き、タコ・きゅうり共に5mm程度の厚さに切る。
- 2
きゅうりとタコを合わせ塩を振り放置。水分が出てくるのでしっかりふき取る。
- 3
食べる直前にごま油で和え、味を見ながら鶏ガラスープの素で味付け。ゴマを振って完成
コツ・ポイント
食べる直前にごま油で和える。水分をしっかりふき取る。
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