作り方
- 1
ホームベーカリーに粉砂糖orグラニュー糖とホイップクリーム以外を入れパン生地にセットし生地を作る。
- 2
出来上がったらガス抜きし10等分に丸めてベンチタイム。10分～15分。
- 3
生地を上から少し抑え平らにする。
オーブンの発酵機能で35～40分発酵させる。 - 4
油で揚げる。一番弱い火でじっくりあげ油をきる。
- 5
ホイップクリームを中に注入して最後に粉砂糖orグラニュー糖をまぶして完成☆
コツ・ポイント
弱火であげることでふんわりしっとり美味しいドーナツが出来ます☆あんドーナツにしても美味しいですよ～♪
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