エシャレットときゅうりの浅漬け

笛吹きhiro
笛吹きhiro @cook_40053765

エシャレットときゅうりの浅漬けです。箸が止まりません！切って冷蔵庫で一晩ねかせるだけで簡単♡
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エシャレットを入れた浅漬けを作りたくて♪

エシャレットときゅうりの浅漬け

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エシャレットときゅうりの浅漬けです。箸が止まりません！切って冷蔵庫で一晩ねかせるだけで簡単♡
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材料

  1. エシャレット 4本
  2. きゅうり 2本
  3. にんじん 1/2本
  4. みょうが 1本
  5. 生姜 1/2片
  6. 塩こんぶ 2つまみ
  7. 塩 2つまみぐらい～
  8. 唐辛子(輪切り) 1つまみ

作り方

  1. 1

    材料全てを千切りにし、袋に入れ、塩こんぶ、塩、唐辛子(輪切り)を入れ、揉む。

  2. 2

    一晩冷蔵庫で寝かせて、完成♪

  3. 3

コツ・ポイント

塩はお好みで調整してください。
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笛吹きhiro
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週末に趣味でオーケストラやオペラなどでフルートを吹いています。演奏会や練習のため家にいないことも多いですが、少しの時間でも健康のために自炊しています。短時間で簡単にできるレシピ、白いお砂糖やバターを使わないからだに良いレシピを載せていきたいです。オーガニックカフェに行くのが好きで、レシピの参考にしています。アメブロ♪http://ameblo.jp/lovepower-flute/
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