鶏胸で♬お豆腐チキンナゲット

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

鶏胸1枚と豆腐で節約メニュー♬

このレシピの生い立ち
鶏胸と豆腐で節約献立を作りたくて(*^_^*)

鶏胸で♬お豆腐チキンナゲット

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材料

15個
  1. 鶏胸(皮なし) 1枚
  2. 木綿豆腐 1/4丁
  3. 1個
  4. 片栗粉 大匙1
  5. 生姜(チューブ) 1cmくらい
  6. にんにく(チューブ) 1cm
  7. 鳥ガラスープの素 小匙2
  8. 黒コショウ 少々
  9. オーロラソース お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は包丁かフードプロセッサーで粗微塵切りにする。(今回は200g用)豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    ◆以外の材料を一緒に捏ねる。
    ビニール袋の中ですると汚れずお勧め♬

  3. 3

    フライパンに1cm程油を熱し、2をスプーン2本で一口大に落とし揚げたら完成!

  4. 4

    ソースはマヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースがお勧め!

  5. 5

    H28.3.22
    なななキッチンさんのレポをコメント無しで掲載してしまいました~wごめんなさい(>_<)レポありがとう♡

コツ・ポイント

行程1でフードプロセッサーを使う場合は
一口大に切った肉を、冷凍庫で15分程冷やして
機械にかけると綺麗なひき肉になります!

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今日つくる
パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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