魚肉ソーセージ入りのニラ玉 *☻*
SARY☻カンパニー @cook_40175986
ニラ玉に魚肉ソーセージを加える事でボリュームも出て、彩りも良く、子供たちの評判がよい一品です♬。
このレシピの生い立ち
夕飯のメインのメニューに物足りず、もう一品！って時に便利です♩。
魚肉ソーセージ入りのニラ玉 *☻*
ニラ玉に魚肉ソーセージを加える事でボリュームも出て、彩りも良く、子供たちの評判がよい一品です♬。
このレシピの生い立ち
夕飯のメインのメニューに物足りず、もう一品！って時に便利です♩。
作り方
- 1
①ニラを水洗いし、水気を切っておく♩。
魚肉ソーセージを斜めの半月切りにし、卵は溶いて塩とマヨネーズを加える♩。
-
- 2
②サラダ油で魚肉ソーセージ→ニラの順で炒める♩。
-
- 3
③鶏ガラスープの素を振り、全体に味付けする♩。
-
- 4
④溶いた卵を流し入れ、混ぜながら炒める♩。
※卵を炒め過ぎないように注意する(^^)。
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- 5
⑤卵がふんわりしたら、仕上げのごま油を鍋肌からたらし出来上がりです♡。
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- 6
感謝 *☻*
-
- 7
2023.03.05 感謝
*☻☻* -
コツ・ポイント
溶いた卵にマヨネーズを加えるとふんわりと仕上がります(^^)v。
基本、料理は好きです*☻*。リスペクトするのは実家の母。 仕事と家庭の両立、頑張ります!!! 大雑把なタイプの私(*_*)若干、目分量＋自分の感覚で作ってしまいレシピの分量に「だいたいこのくらいだったかな？」とちょいちょい矛盾があるかもです★ あしからず(^^;;
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