【簡単つけて焼くだけ】ささみ醤油漬け焼き

kk_kei @cook_40265505
焦がしにんにく醤油の香ばしい焼きささみです。ささみ特有のパサつきが無くなります。ご飯のお供にもお酒のおつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
母から教わったものを少しアレンジしておつまみ風にしてみました。
【簡単つけて焼くだけ】ささみ醤油漬け焼き
焦がしにんにく醤油の香ばしい焼きささみです。ささみ特有のパサつきが無くなります。ご飯のお供にもお酒のおつまみにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
母から教わったものを少しアレンジしておつまみ風にしてみました。
作り方
- 1
たれをつくり、一口大に切ったささみを2時間ほど漬け込みます。
- 2
ささみを取り出し、少し焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
たれに漬け込む時間は1~2時間程度が目安です。それ以上だと塩からくなります。
少し焦げ目が着くくらいまで焼くと香ばしくて美味しい!
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