簡単？簡素？なチャーハン
星のカーテン @cook_40131618
小学生の頃、よく弟にせがまれて作っていたチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
父親が作ってくれたチャーハンを見よう見まねで作り始めたのだと思います。
小学生の頃だから覚えてない。笑
簡単？簡素？なチャーハン
小学生の頃、よく弟にせがまれて作っていたチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
父親が作ってくれたチャーハンを見よう見まねで作り始めたのだと思います。
小学生の頃だから覚えてない。笑
作り方
- 1
ウィンナーを細かく切る。
私は縦4等分したのを刻んでます。
輪切りでもok! - 2
卵をといておく。
- 3
フライパンに油を熱し、強めの中火でウィンナーを炒める。
- 4
ウィンナーを端に寄せ、空いたスペースにといた卵を加える。
クルクルと軽くかき混ぜる。 - 5
卵が半熟になってきたらご飯を加え、全体を混ぜ合わせる。
- 6
味塩こしょうを加え混ぜる。
- 7
醤油を鍋肌から加え混ぜる。
完成！
コツ・ポイント
味塩コショウで味を決めて、醤油は焦がして風味程度が美味しいと思います。
お好みで野菜を入れても♪
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