豚こまのケチャップ炒め☆

ぽてコッちゃん
ぽてコッちゃん @cook_40250965

野菜が沢山で味付けがシンプルです♪
子供が大好きなケチャップ味〜
このレシピの生い立ち
子供が好きなケチャップ味で食べやすくしました(。-_-。)

豚こまのケチャップ炒め☆

野菜が沢山で味付けがシンプルです♪
子供が大好きなケチャップ味〜
このレシピの生い立ち
子供が好きなケチャップ味で食べやすくしました(。-_-。)

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ 50g
  2. にんにく〈スライス 一欠片
  3. キャベツ〈ザク切り〉 1/6個
  4. モヤシ 1/2袋
  5. 人参〈短冊切り〉 1/3本
  6. *ウスターソース 大さじ1〜
  7. *ケチャップ 大さじ3〜

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を敷き、にんにくを入れてから中火にする。温まってきたら豚肉を加え炒める。

  2. 2

    豚肉に完全に火が通ったら、人参→キャベツの順に時間差を置いて投入しながら炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、モヤシと*の調味料を加えてザッと絡める。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

野菜を炒めるときは、中火より弱めにしておくと焦ることなく炒めやすいですo(`ω´ )o

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