ふわふわ♪ とうふ ホットケーキ

こころんち☆
こころんち☆ @cook_40223175

豆腐を入れて簡単、ヘルシー!
牛乳なしで作れます。

このレシピの生い立ち
レシピID:18495956 を参考にさせていただきました。
計量が面倒だったので、ホットケーキミックス1袋入れました。

ふわふわ♪ とうふ ホットケーキ

豆腐を入れて簡単、ヘルシー!
牛乳なしで作れます。

このレシピの生い立ち
レシピID:18495956 を参考にさせていただきました。
計量が面倒だったので、ホットケーキミックス1袋入れました。

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材料

2人分
  1. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  2. 1個
  3. 絹ごし豆腐 1丁(300g)
  4. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックス、卵、豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れ、①をお玉で入れる。

  3. 3

    最初は中火で、①の生地を入れて蓋をしてからは弱火でじっくり焼きます。

  4. 4

    生地の上がぷつぷつしてきたら、ひっくり返します。

  5. 5

    焼き色がついてふっくらしてきたら中央に竹串を刺すか、フライ返しで半分に割って、中身が焼けていたら出来上がりです。

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くとフワフワになります。

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