★豆腐一丁で!ふわふわ揚げ★

ミセス小春
ミセス小春 @cook_40067609

なんてったって節約おかずレシピです!
とうふ一丁で14個位出来る。
このレシピの生い立ち
ひき肉など入れて作りますが、ひき肉無しで作ってみたら出来たので。

★豆腐一丁で!ふわふわ揚げ★

なんてったって節約おかずレシピです!
とうふ一丁で14個位出来る。
このレシピの生い立ち
ひき肉など入れて作りますが、ひき肉無しで作ってみたら出来たので。

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材料

三人分
  1. 木綿豆腐 400g
  2. ★マヨネーズ 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. ★コンソメ顆粒 大さじ1
  5. たまご 1個

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをしておく。
    ★の材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わす。

  2. 2

    170℃~175℃位の油で①の材料をスプーンなどですくって揚げる。

  3. 3

    画像位の色になったら油から取り出してください。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしたほうがいいです。

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