春キャベツとタコのゴマサラダ【作りおき】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

春キャベツがあま~い。さっぱりゴマドレッシングがさわやかです。
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べるために考えました。

春キャベツとタコのゴマサラダ【作りおき】

春キャベツがあま~い。さっぱりゴマドレッシングがさわやかです。
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べるために考えました。

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 150g
  2. タコ 100g
  3. ★白すりごま 大さじ1
  4. レモン 大さじ2
  5. ★塩、粗びきこしょう 少々
  6. ★醤油 大さじ1/2
  7. ★砂糖(てんさい糖使用) 大さじ1/2
  8. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    春キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れしんなりするまでレンジ加熱します。約1000w2分

  2. 2

    タコは食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    ①の粗熱がとれたらしっかり絞り、★を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    ②と③を混ぜ合わせて完成です。

  5. 5

    H・28・2・16レシピ訂正しました。つくレポ、印刷、フォルダして下さいました方へ本当に申し訳ありません。

コツ・ポイント

・春キャベツの水気はしっかり絞って下さい。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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