作り方
- 1
材料をHBへセット
ドライイーストは所定の所へ投入 - 2
一次発酵までHBにお任せ
- 3
ガス抜きをし、生地を八等分し丸め
ぬれ布巾をかけて15分ベンチタイム - 4
生地を成形し、40度で30分二次発酵
- 5
具材がある場合は具材を乗せ、
190度で15分焼く
コツ・ポイント
今回はツナマヨを具材にして焼きました。
何でも合う基本の生地です♫
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