かぶサラダ
RikaRika3 @cook_40102806
めちゃめちゃ簡単だけど、シャキシャキでかぶの甘味が優しく美味しいんです！
りんごのスライスを加えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
両親の畑で採れたかぶを沢山もらい、いつもと違う食べ方にしたく、サラダにしたら美味しかったので。
かぶサラダ
めちゃめちゃ簡単だけど、シャキシャキでかぶの甘味が優しく美味しいんです！
りんごのスライスを加えても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
両親の畑で採れたかぶを沢山もらい、いつもと違う食べ方にしたく、サラダにしたら美味しかったので。
作り方
- 1
かぶは皮を剥いて約3ミリくらいのいちょう切りにして、塩をふって水気をだす。
- 2
胡瓜をスライサーなどで薄切りにして、塩をふって水気をだす。
- 3
ボールに、水気をしぼったかぶと胡瓜、油を切ったツナ缶、水気を切ったコーンを入れ、塩コショウ、マヨネーズで味を調える
- 4
※かぶや胡瓜に塩を振りすぎたら、水であらってから絞ります。
コツ・ポイント
水気をしっかり取り除くと、べちゃべちゃになりませんよ〜
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