ホームベーカリー併用♪卵なし、ワッフル

クマっち
クマっち @cook_40186650

卵なしで☆うまうまワッフル!こねはホームベーカリーにお任せ。
このレシピの生い立ち
卵な〜い!と思っても、ワッフルが焼きたくて。
あられ糖があったらもっと良かったな〜、という感じです。お試しあれ☆

ホームベーカリー併用♪卵なし、ワッフル

卵なしで☆うまうまワッフル!こねはホームベーカリーにお任せ。
このレシピの生い立ち
卵な〜い!と思っても、ワッフルが焼きたくて。
あられ糖があったらもっと良かったな〜、という感じです。お試しあれ☆

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材料

6個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 強力粉 100g
  3. てんさい糖 40g
  4. バター(無塩) 50g
  5. 牛乳 80g(はかりでそのまま!)
  6. ドライイースト  3g

作り方

  1. 1

    材料を上から順に全部入れる。

  2. 2

    ホームベーカリーを生地捏ねモードにして、スイッチオン!(HBはパナソニック製)

  3. 3

    生地の固さをみて、牛乳を少しずつ追加。ゆるすぎず、固すぎず。20分程経過するとこんな感じ。

  4. 4

    タイマーがなったら、あとは焼くだけ。8等分して、少し小さめに焼きました。

  5. 5

    バターをひいて、ざらめ糖をつけて。
    甘さ控え目なので、メーブルシロップなんかも合います♪

コツ・ポイント

冷めてから食べるときは、トースターであたためなおして食べるのがオススメです。
※HBの機種によっては、方法ややり方によってはうまくいかない場合や機器破損の可能性がありますので、自己責任でお願いします。

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クマっち
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自分にできるレシピは・・・適当お菓子レシピ♪いいのいいの、おいしければ☆買い置きしてあったものを混ぜて、つくりま〜す!
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