作り方
- 1
大根は１㎝幅のいちょう切り、しいたけ、厚揚げは一口大。ししとうは包丁で穴を開ける。
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- 2
先に調味料と大根を入れ、弱火で5分位煮ます。
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- 3
残りの具材を入れてずっと弱火で時々かき混ぜながら煮込みます。
味が染みてきたなと思ったら出来上がり。 -
コツ・ポイント
しいたけ、ししとうの代わりに小松菜でもいいと思います。
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kimisunsun -
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