スープメーカーで作る❀さつま芋ポタージュ

空猫✿
空猫✿ @cook_40211534

さつまいもの甘みがとっても美味しい、こっくりしたポタージュ♡
人参の風味が強すぎない分量なので、さつまいもを味わえます♪
このレシピの生い立ち
美味しいポタージュを飲みたくて( ・∇・)

スープメーカーで作る❀さつま芋ポタージュ

さつまいもの甘みがとっても美味しい、こっくりしたポタージュ♡
人参の風味が強すぎない分量なので、さつまいもを味わえます♪
このレシピの生い立ち
美味しいポタージュを飲みたくて( ・∇・)

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材料

4人分
  1. さつまいも(皮を剥いて1cm角切り) 200g
  2. 玉ねぎ(2センチ角切り) 100g
  3. 人参(皮を剥いて1cm角切り) 30-40g
  4. ・コンソメ1.5個
  5. ※後入れ材料(出来上がりに加える)
  6. 生クリーム 30cc
  7. ・塩 少々

作り方

  1. 1

    全部の材料を投入♪
    ポタージュモード(あれば)でスイッチオン☆
    今回は安納芋でしました。
    ※芋は1cmぐらいにカット

  2. 2

    出来上がりに、生クリーム30ccと塩を少々加えて
    スープメーカーのミキサー機能で少し攪拌して出来上がり(≧◡≦)

コツ・ポイント

さつまいもは煮えにくいので、5mm~1cmと小さめに切ると
仕上がり滑らかです。
スープメーカー無い方は、お鍋で煮て
蒸発した水分を煮え終わりに足して下さい。

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