余った卵白で！簡単シガール風ラングドシャ
ぐみちゃんクック @cook_40128205
簡単でオシャレなクッキー♡
卵白消費にも♪
2017.11.30 人気検索トップ10感謝☆
このレシピの生い立ち
カスタード(ID:19878114)を作る際に、１つだけ余った卵白の消費として。
余った卵白で！簡単シガール風ラングドシャ
簡単でオシャレなクッキー♡
卵白消費にも♪
2017.11.30 人気検索トップ10感謝☆
このレシピの生い立ち
カスタード(ID:19878114)を作る際に、１つだけ余った卵白の消費として。
作り方
- 1
卵白に砂糖を加えて混ぜる。(メレンゲではなく、混ざればok!)
-
- 2
溶かしバターを加えてよく混ぜ、薄力粉も加え、その都度よく混ぜる。
-
- 3
クッキングシートの上にうす〜く伸ばす。
180℃のオーブンで6~8分焼く。 -
- 4
焼けたらすぐ熱いうちに箸などに巻きつける。
巻き終わりを下にして冷めたら出来上がり☆ -
- 5
卵黄はこちらで。
自家製ヘルシー豆腐のカスタード(ID 19878114) -
- 6
チョコを挟んだラングドシャ( ID: 19915839 )
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- 7
2017.11.30
人気検索トップ10感謝☆ -
- 8
‘18.02.11
祝☆話題入り
レポありがとうございます！ -
コツ・ポイント
・生地は薄い方が本物に近いです。
・焼きすぎると固くて巻きにくいので、フチにほんのり焼き色がつくくらいがベスト。
・固くて巻きにくくなったら、温かい庫内(余熱)に置くとまた柔らかくなります。
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