作り方
- 1
うすいえんどうは、さやの外側(豆がさやとつながっていないほう)を開いておきます
- 2
魚焼きグリルで4分やきます。
サヤが焦げてくるのが目安です。 - 3
皿にとりだし、熱いうちに粗塩をふります
コツ・ポイント
さやの片側をあけておくと、むっちり焼き上がります。
閉じたまま焼くと、蒸し豆っぽくなります。
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