簡単！アスパラと桜海老のチーズ焼き

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

アスパラが安く買えたら絶対作って！
並べて焼くだけでイタリアンなおかずの出来上がり♪
桜海老香ばしくてが美味しいよーん

このレシピの生い立ち
北海道の友人からアスパラを頂いたので、以前作ったグリーンアスパラのチーズ焼き、
レシピID : 19454027
グリーンアスパラのイタリアングリル焼き
レシピID : 18549997
などのレシピをもとに研究しました

簡単！アスパラと桜海老のチーズ焼き

MIKOさん's cooksnap of when they made 簡単！アスパラと桜海老のチーズ焼き.
まる子ママちゃん's cooksnap of when they made 簡単！アスパラと桜海老のチーズ焼き.
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材料

2人分
  1. グリーンアスパラガス 10本
  2. 桜海老(茹でお刺身用or乾燥どちらでも) 30g
  3. とろけるチーズ(細切り用) 100g
  4. エキストラバージンオリーブオイル 大1
  5. ミニトマト 4個
  6. ブラックペッパー 小1

作り方

  1. 1

    オーブントースターを5分程余熱する
    その間にアスパラは下5mm切り落とし
    下1/3をピーラーで皮をむきグリル皿に並べる

  2. 2

    ミニトマトはヘタを取り半分に切る
    チーズ、桜海老、トマトの順に器に入れブラックペッパーとオリーブ油を全体かける

  3. 3

    予熱したオーブントースターで8分焼き完成です

コツ・ポイント

◆オーブントースターから出した後も余熱で火が通るので焼き時間はアスパラの太さで加減して下さい
焼きすぎない事！
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気合入れずにひと手間かけてゆる～くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載！｢コープのにこにこレシピ｣http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください
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