フライパンで簡単ナン♪

*セレン*
*セレン* @cook_40052047

ベーキングパウダーで発酵不要!30分あれば完成します♪
フライパンで焼くだけ、超簡単^ ^
このレシピの生い立ち
2018.10☆100つくれぽ感謝!
発酵面倒!と思い、ベーキングパウダー使用☻成功♪

フライパンで簡単ナン♪

ベーキングパウダーで発酵不要!30分あれば完成します♪
フライパンで焼くだけ、超簡単^ ^
このレシピの生い立ち
2018.10☆100つくれぽ感謝!
発酵面倒!と思い、ベーキングパウダー使用☻成功♪

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材料

4枚分
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. 小さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 牛乳(豆乳) 130cc
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    粉類を全てボウルに入れ、さっと木べらで混ぜ、牛乳を入れ木べらで混ぜる。まとまってきたらサラダ油を入れてひとまとめに。

  2. 2

    台へ出して(なければボウルの中で)、3〜4分捏ねる。

  3. 3

    ボウルに生地を戻し、ラップをして15分。その後4等分にする。

  4. 4

    しずく形に、麺棒で伸ばしサラダ油小さじ1(分量外)をひいて熱したフライパンで中火片面3分、裏返し2分程度焼いて完成。

  5. 5

    長い方が、見た目よし♪ しずく形は適当でもそれっぽくなりますよ^ ^笑

コツ・ポイント

1番大きなフライパンで!二枚同時に焼けない場合は一枚ずつ。
多少、焼いてると縮むので、フライパンに入る範囲で薄く長く伸ばして♪

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*セレン*
*セレン* @cook_40052047
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13歳の息子と9歳娘の母☆愛知県名古屋で料理&パン&お菓子教室を開催しております╰(*´︶`*)╯資格:フードコーディネーター、食生活アドバイザー、ABCクッキング認定講師。クックパッドのムック本やテレビ、雑誌、テレビなどに掲載多数。どうぞよろしくお願いいたします。
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