いちごのチーズケーキ

2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100

ミキサーで簡単チーズケーキ。甘酸っぱく、いちご感たっぷり。
このレシピの生い立ち
いちごを買いすぎて、でも簡単にケーキを作りたくて作ってみました。

いちごのチーズケーキ

ミキサーで簡単チーズケーキ。甘酸っぱく、いちご感たっぷり。
このレシピの生い立ち
いちごを買いすぎて、でも簡単にケーキを作りたくて作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

15×20センチバット1個分または15センチ丸型
  1. いちご 170g
  2. ☆砂糖 20g
  3. レモン 小さじ1
  4. クリームチーズ 200g
  5. 砂糖 70g
  6. レモン 小さじ2
  7. 生クリーム 100cc
  8. 2個
  9. 薄力粉(ふるっておく) 大さじ3

作り方

  1. 1

    ☆の材料をミキサーにかけ、ピューレにしておく。なめらかになったら一旦取り出す。

  2. 2

    ピューレのあとのミキサーで洗わずに、そのまま、他の材料を全て入れ、スイッチオン。

  3. 3

    そこへ、①のピューレを入れ、スイッチオン。

  4. 4

    型に流し込み、180度に予熱したオーブンで40分焼く。生地が生っぽい場合は、もう少し焼く。

コツ・ポイント

完熟のいちごの方が色も香りもいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100
に公開

似たレシピ