柚子ジャムde照り焼きチキン☆
うさよ☆ @cook_40131513
味付けは柚子ジャムと醤油だけ～(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
｢今日はなんにしよう？家に鶏肉しかなぁい！買い物にも行きたくなぁい！｣から生まれた会社の先輩から教わったレシピです。
柚子ジャムde照り焼きチキン☆
味付けは柚子ジャムと醤油だけ～(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
｢今日はなんにしよう？家に鶏肉しかなぁい！買い物にも行きたくなぁい！｣から生まれた会社の先輩から教わったレシピです。
作り方
- 1
柚子ジャムと醤油は混ぜ合わせておきます。
鶏モモ肉は皮面をフォークでグサグサします。 - 2
熱したフライパンに皮の方から入れ蓋をして焼きます。こんがり焼けたらひっくり返して蓋をして焼きます。(中火)
- 3
中まで火が通ったら、１の柚子ジャムと醤油を入れ、煮詰めて絡めたら出来上がり☆
お好みでカットしてくださいね☆
コツ・ポイント
柚子ジャムと醤油は1:1で。
油は入れずに、蓋をして焼きます。
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