鶏とバゲット アイコのサラダ

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材料

1人分
  1. 鶏モモ肉 50g
  2. 0.3g
  3. こしょう 0.08g
  4. オリーブ 5g
  5. バゲット 10g
  6. ミニトマト(アイコ) 25g
  7. バジル 1g
  8. オリーブ 7g
  9. 0.2g
  10. こしょう 0.01g
  11. レモン 3g
  12. パルミジャーノ 1g

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩、こしょうをふり、オリーブ油をひいたフライパンで皮面から焼き上げ、一口大にカットする。

  2. 2

    バケットを180℃のオーブンで5分程焼き、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ボウルに鶏もも肉、バケット、ミニトマトを入れる。

  4. 4

    バジルをちぎって入れオリーブ油、塩、こしょう、レモン汁、パルメザンチーズで味を調え器に盛りつける。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー…254kcal
たんぱく質…10.0g
カリウム…238mg
リン…109mg
食塩相当量…0.8g

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