《バターライス》
お米を研ぐ。玉ねぎ①をみじん切りに。
小鍋に10gのバター、みじん切りにした玉ねぎを入れ、米を入れる。

塩、こしょうをし、少し炒めブイヨンを入れローリエを加え、沸かす。
沸かしたら炊飯器にいれ炊く

→10分蓋をしたまま蒸しておく
蒸せたらローリエを取り除く

最後の盛り付けの時に使う、パセリをみじん切りにしてパセポンにする（乾燥パセリがあれば楽やね〜）

フライパンにバター5g、玉ねぎ②、鶏ももを入れ塩コショウをふる→あおる→ベーコンを入れる→バターライス1/4入れ→あおる

木べら使いながら米をほぐしたりすると良いよ〜(^0^)

そしたらジャポネソースを具材にではなく、フライパンにかけるように回し入れる。4秒ほど放置したら、じゃんじゃん煽っていく

↑↑ジャポネソースは香り付けの為なので、かけすぎないこと(小さじ1)

味見をし調整。良いと思ったら皿に移し、パセポンを散らし完成