*低カロ☆ごぼうサラダチキン*
ラピパピ @cook_40022319
ヨーグルトを使ってカロリー控えめにしたサラダチキン入りごぼうサラダです♪ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのサラダチキンがモニター当選し、柔らかさジューシーさを味わいたいレシピを考えました。
*低カロ☆ごぼうサラダチキン*
ヨーグルトを使ってカロリー控えめにしたサラダチキン入りごぼうサラダです♪ダイエットにも！
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのサラダチキンがモニター当選し、柔らかさジューシーさを味わいたいレシピを考えました。
作り方
- 1
ごぼうは皮をむき乱切りにし、酢水（分量外）つけてあく抜きをしておく。
- 2
人参は3mmほどの短冊切りにし、サラダチキンは繊維に沿ってほぐしておく。
- 3
1Lほどの水に塩小匙1/2を加えて沸かし、ごぼうと人参を3分茹でる。
- 4
湯だったらザルに上げ冷ましておく。
茹でてる間に★を混ぜておく。 - 5
ほぐしたサラダチキンと4を★に加えて和えて出来上がり！
コツ・ポイント
ダイエットの為、沢山噛めるように大き目にごぼうを切っています。お好みでささがきでもＯＫです！
ヨーグルトは低脂肪を使いましたが、無糖のものならなんでもOKです。
お好みでにんにくのすりおろしを少々（5mm位香り程度で）加えてもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19891270
