豚にら豆腐のパパッと炒め。
さくらこだよ。 @cook_40032198
味付けはコンソメだけ！
少ないお肉で栄養満点おかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入っていたもので、子供のおかず！と炒めたらこれがまた味見が止まらないほど美味しく出来たのよ。
豚にら豆腐のパパッと炒め。
味付けはコンソメだけ！
少ないお肉で栄養満点おかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入っていたもので、子供のおかず！と炒めたらこれがまた味見が止まらないほど美味しく出来たのよ。
作り方
- 1
豆腐適当に切って(16当分)電子レンジにかけ水抜きしておく。
卵は解きほぐしておく。 - 2
豚肉を炒め、色が変わったら豆腐とニラを入れて炒める。
- 3
コンソメで味付けをし、卵をまわしかけて大きく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐の水切りはレンジで温めるだけで大丈夫。出てきた水分を捨ててフライパンへGO！難しく考えず適当に作っても美味しいよー
木綿でも◎
しめじや彩に人参入れてもいいね。
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