母直伝！ちょいリッチ梅酒の作り方♡
レジェンドでとってもいい香りです♡
このレシピの生い立ち
実家で作る梅酒がとても美味しかったの
で^_^
作り方
- 1
4リットルの瓶を洗っておきます。
- 2
青梅を水で洗ってから、爪楊枝などで梅のヘタ（梅が枝にくっついていたところ）を取ります。
- 3
キッチンペーパーで梅を一つひとつ拭き取り、瓶に入れます。
- 4
グラニュー糖をIN！
- 5
焼酎をドボドボっとIN！
- 6
蓋をしめて、冬に美味しくいただきましょう！
コツ・ポイント
梅は桃のようないい香りの梅を使うと、より美味しくなりますよ♡
氷砂糖とホワイトリカーをあえて使わないのがオツなんです^_^
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本格焼酎でつける「梅酒」の作り方 本格焼酎でつける「梅酒」の作り方
ホワイトリカーでつけるより、コクのある仕上がりになります。果糖を使うことで、香りもよく3ヶ月頃から美味しく頂けます。
その他のレシピ
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