水菜とベーコンのシャキっとサラダ

runa10
runa10 @runa10u_u
北海道

cookpadplus 2025年夏号・COOKPADニュース掲載♬
ベーコンの旨みを含んだにんにくオイルでシンプルに☆粉チーズたっぷりで召し上がってくださいね
このレシピの生い立ち
市販のドレッシング以外に美味しく水菜を食べられるよう作りました。
子供達に大好評だったのでレシピアップしました。

水菜とベーコンのシャキっとサラダ

cookpadplus 2025年夏号・COOKPADニュース掲載♬
ベーコンの旨みを含んだにんにくオイルでシンプルに☆粉チーズたっぷりで召し上がってくださいね
このレシピの生い立ち
市販のドレッシング以外に美味しく水菜を食べられるよう作りました。
子供達に大好評だったのでレシピアップしました。

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材料

2~3人分
  1. 水菜 2束くらい
  2. ベーコン 2枚
  3. にんにくみじん切り 1片
  4. オリーブ 大さじ1
  5. 粉チーズ 適量
  6. 適量
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    水菜は3センチ位に切って冷水に30分ほどつけてザルに上げておきます。
    ベーコンは1センチ幅、にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくの香りが出てきたらベーコンを入れます。
    カリカリになるまで炒めます。

  3. 3

    水菜を盛付し、炒めたベーコンを油ごと回し入れます。
    塩、黒胡椒、粉チーズを振って完成です。

  4. 4

    14.5.7 話題入りさせていただきました♬ありがとうございます♡

  5. 5

    15/9/7 お陰様で2度目の話題入りができました!
    ありがとうございます♡

  6. 6

    17/1/9クックパッドニュース掲載
    http://news.cookpad.com/articles/22056

  7. 7

    20/6/1 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/36283

  8. 8

    20/12/16cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/38944

  9. 9

    25/5/23発売cookpadplus夏号でご紹介して頂きました!爽やかなページに素敵なサラダ🥗是非ご覧くださいね📕

コツ・ポイント

水菜は購入後、食べやすく切って水を入れた保存袋ごと冷蔵庫へ入れています。
数日シャキっと美味しく頂けます。
よく水を切って使ってくださいね。
食べる直前にベーコンソースと味付けをしてください。

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今日つくる
runa10
runa10 @runa10u_u
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北海道
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊食の大黒柱(息子)が居なくなり、お弁当が1つ減り、洗濯、買い物、食事量が減りました。今までになく超スローなクック活動となりますがご理解いただきますよう宜しくお願いします🙏リアクションは眼の状況や時間の都合もあり出来たり出来なかったりです😅レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう2人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の4人家族 子供達は独立し夫婦だけの生活に入りました平日週5日のゆる〜い仕事をしながら健康維持の為にマラソン、トレーニング(ジム週3日)を継続中🏃‍♀️キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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