サラダチキンとしめじのクリームパスタ♡

4zcar
4zcar @cook_40095968

セブンのサラダチキンで簡単チーズクリームパスタ!
このレシピの生い立ち
今まで文字通りサラダに乗せることしかしていなかったサラダチキン…。冷蔵庫にあった材料でクリームパスタにしてみました。

サラダチキンとしめじのクリームパスタ♡

セブンのサラダチキンで簡単チーズクリームパスタ!
このレシピの生い立ち
今まで文字通りサラダに乗せることしかしていなかったサラダチキン…。冷蔵庫にあった材料でクリームパスタにしてみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. サラダチキン 1/2個
  3. しめじ 1/4株
  4. にんにく 1片
  5. オリーブ 大さじ1
  6. 豆乳 200cc
  7. ★顆粒コンソメ 小さじ1
  8. とろけるチーズ 10g or お好みで
  9. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたにんにくを、オリーブ油をひき弱火で炒める

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩を入れ(分量外)パスタを規定の時間茹で始める

  3. 3

    にんにくの香りが立ってきたら、しめじを入れ炒める

  4. 4

    しめじがしんなりしてきたら、一口大に切ったor割いたサラダチキンと★を入れひと煮立させる

  5. 5

    茹であがったパスタとチーズを入れ絡め、お好みでブラックペッパーを振ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

しっとり柔らかサラダチキンのおかげでお肉の調理時間が短縮されて楽ちんです♪

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料理はまだまだ初心者ですが美味しいもの大好きで日々奮闘中です(^O^)皆様の技やセンス、いつも勉強させて頂いてます!!
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