キャベツの豚肉巻き
モーリー食堂 @cook_40053800
おつまみ、お弁当おかずに！
豚肉×キャベツの相性バッチリです♬
このレシピの生い立ち
"長芋の豚肉巻き" (レシピID:19518647)のキャベツバージョンとして作りました‼
作り方
- 1
キャベツを豚肉の大きさに合わせて切る。
○の調味料を混ぜ合わせる。 - 2
豚肉に塩こしょうを軽くふり、キャベツをのせて巻いていく。※きつく巻いてください。
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- 3
皿に片栗粉を適量のせ、豚肉をコロコロさせて、全体的につける。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べていく。※崩れる原因になるので、焼き色がつくまで動かさない！
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- 5
巻き終わり側に焼き色がついたら、全面に焼き色がつくように、転がしながら焼く。
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- 6
全面に焼き色がつき、豚肉に火が通ったら、○の調味料を入れて全体に絡める。
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- 7
皿に盛りつけて完成です！
-
- 8
2016.4.29
話題のレシピ入り
つくれぽ10人になりました♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
はみ出たキャベツは切り落とし、豚肉の中に入れて一緒に巻いてください。
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