簡単！M風 チキンナゲット
Yasuyoooo @cook_40188148
鳥胸挽肉が特売だったので、思い付きで作ってみたら、柔らか食感の美味しいチキンナゲットが出来ました。
このレシピの生い立ち
家族からチキンナゲットを沢山食べたい！と切望され、作ってみました。
簡単！M風 チキンナゲット
鳥胸挽肉が特売だったので、思い付きで作ってみたら、柔らか食感の美味しいチキンナゲットが出来ました。
このレシピの生い立ち
家族からチキンナゲットを沢山食べたい！と切望され、作ってみました。
作り方
- 1
木綿豆腐はしっかり水切りする。
- 2
ボールに水切り豆腐他、全ての材料を入れて、手でよくこねる。
- 3
フライパンに少し多めにサラダ油を入れ熱する。
- 4
カレースプーン二本を使い、肉ダネをフライパンに落とし入れる。その際、スプーンの背で肉ダネを優しく押し広げる。
- 5
弱めの中火で、おおよそ片面3分づつ両面を焼く。出来上がりです。
コツ・ポイント
豆腐は1、2時間しっかり水切りして下さい。
もっとフワフワ食感がお好みの場合は、豆腐２丁、鳥胸挽肉200gに変えても作れます。
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