ねぎ塩豚カルビ丼

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モーリー食堂 @cook_40053800

☆つくれぽ100感謝☆
焼いて...混ぜ合わせた調味料と絡めるだけ♪簡単ですよ～！

このレシピの生い立ち
塩レモン活用レシピとして作りました。
塩だれは、このレシピをアレンジしました→簡単！ねぎ塩だれ レシピID：19015022

ねぎ塩豚カルビ丼

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塩だれは、このレシピをアレンジしました→簡単！ねぎ塩だれ レシピID：19015022
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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 豚バラ肉 100g
  3. ねぎ(小口) 適量
  4. レモン汁(ポッカレモンでも可) 小さじ2
  5. 塩だれ
  6. ○水 大さじ2
  7. ○醤油 小さじ1/2
  8. ○酒 小さじ1
  9. ○ごま油 小さじ1/2
  10. ○にんにく(チューブ) 少々
  11. ○中華だし(顆粒) 小さじ1/3
  12. ○ブラックペッパー 少々
  13. ○白ごま 少々
  14. ○片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ○の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、豚バラ肉を両面こんがりと焼く。※肉から油が出るので、油はひかなくてOKです。

  3. 3

    肉に火が通ったら、○の調味料・ネギを入れてよく絡める。

  4. 4

    火を止めてレモン汁を回し入れよく絡める。ご飯の上にのせて完成です！

  5. 5

    2015.5.24話題のレシピ入り
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  6. 6

    2019.10.30話題のレシピ入り
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コツ・ポイント

豚肉はこんがりと焼いてください。
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