リメイク☆お好み焼きのトロぉ〜り味噌汁

Elky
Elky @cook_40258899

余ったお好み焼きをお味噌汁に☆
麩のような食感、お米のない和風リゾットのようで、サラッと食べれて満腹になる一品です。
このレシピの生い立ち
お家でお好み焼きをして、余ったものを冷凍していました。
そのまま食べるのも飽きてしまったので、お味噌汁にしたら子供達が喜んで面白がって食べてくれました☆

リメイク☆お好み焼きのトロぉ〜り味噌汁

ろーむ's cooksnap of when they made リメイク☆お好み焼きのトロぉ〜り味噌汁.
もたのすけ's cooksnap of when they made リメイク☆お好み焼きのトロぉ〜り味噌汁.
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Elky
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余ったお好み焼きをお味噌汁に☆
麩のような食感、お米のない和風リゾットのようで、サラッと食べれて満腹になる一品です。
このレシピの生い立ち
お家でお好み焼きをして、余ったものを冷凍していました。
そのまま食べるのも飽きてしまったので、お味噌汁にしたら子供達が喜んで面白がって食べてくれました☆
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材料

  1. お好み焼き(冷凍でももちろんOK) 一枚
  2. キャベツやキノコなど、お好きな野菜達 お好きなだけ
  3. 味噌 適量
  4. 水 片手鍋3/4ほど
  5. ほんだし 1/2袋

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切り、お好み焼きはブロック状に切ります。
    冷凍なら解凍して切り分けて下さい。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、ほんだし•野菜•お好み焼きを入れます。
    野菜が柔らかくなるまで煮込んで下さい。

  3. 3

    野菜が柔らかくなる頃には、お好み焼きも溶けてトロッとしてきます。
    味噌を入れてお好みの濃さにして、、完成です☆

コツ・ポイント

お好み焼きは煮込んでる間に溶けちゃうので切り方は大ざっぱな感じで大丈夫です。

お好み焼き自体に味がついていたり、具も入っているので、味見しながら味噌を入れてください。
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