糖質オフ♪大豆粉deガレット
カベルネmama @cook_40267334
とっても簡単にできます！！糖質制限ダイエットに♪１人分糖質１０ｇです。ランチや休日のブランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の姉のために考案しました。大豆粉のほんのりきな粉の風味がとても美味しいです♪
糖質オフ♪大豆粉deガレット
とっても簡単にできます！！糖質制限ダイエットに♪１人分糖質１０ｇです。ランチや休日のブランチにどうぞ。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の姉のために考案しました。大豆粉のほんのりきな粉の風味がとても美味しいです♪
作り方
- 1
今回はマルコメのダイズラボシリーズの大豆粉を使用しました。
-
- 2
しめじとえのきは石づきを切りさいておく。
玉ねぎはスライスし、人参とベーコンは千切りする。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れて炒め塩をしておく。
- 4
ボールに大豆粉、牛乳、卵を入れて混ぜ半量をオリーブオイルをしいてよく熱したフライパンに入れて弱火にする。
- 5
④の上に③の半量とチーズをちぎってのせ、真ん中に卵を置く。
- 6
蓋をして蒸し焼きにし、卵が半熟になったら４隅を折ってお皿にのせイタリアンパセリをのせる。
コツ・ポイント
大豆粉は小麦粉よりも少し扱いにくいです。焼く時は、しっかり焼けるまで触らない方が上手くいきます。具材は糖質が低いものであればどんなものでも大丈夫です。ほうれん草やブロッコリーなどもオススメです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
大豆粉でとろ～りチーズのエッグガレット＊ 大豆粉でとろ～りチーズのエッグガレット＊
とろ～りチーズの絶品エッグガレットはいかがですか？朝食ランチにおもてなしに＊研究中なのでれぽお待ちしています＊
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937333
