日本食レストランのジンジャードレッシング

アメあめ
アメあめ @cook_40088962

カナダの日本食レストランでよく出されるジンジャードレッシング
このレシピの生い立ち
日本食レストランで食べるサラダドレッシングが好きで、家でも作ってみようと思いました。

日本食レストランのジンジャードレッシング

カナダの日本食レストランでよく出されるジンジャードレッシング
このレシピの生い立ち
日本食レストランで食べるサラダドレッシングが好きで、家でも作ってみようと思いました。

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材料

250ML
  1. りんご 1個
  2. にんじん 1本
  3. 生姜 2片
  4. ソース
  5.  すし酢 75ML
  6.  マヨネーズ 大さじ1
  7. 一つまみ

作り方

  1. 1

    皮付きのりんご(芯は取る)、皮をむいたにんじんと生姜、ソースの材料を全て一緒にブラインダーでペースト状にする。

  2. 2

    1に塩を一つまみ入れて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません。

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アメあめ
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カナダに嫁いではや10年・・。欲しい食材が手に入りにくいこの土地で、日本食大好きなカナダ人夫の為に、限られた物だけで頑張って料理しています。
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