簡単！豚バラ丼☆とろとろ玉葱

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

玉葱があま~くとろとろ

このレシピの生い立ち
牛丼の豚バラ版　ID:19551580

簡単！豚バラ丼☆とろとろ玉葱

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玉葱があま~くとろとろ

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 200g
  2. 玉ねぎ(大) 1個
  3. Ａ
  4. 酒、みりん 各50cc
  5. 砂糖(ラカント) 大さじ1
  6. 生姜(チューブ) 2cm
  7. Ｂ
  8. 減塩醤油 大さじ1
  9. ほんだし 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    玉葱の皮を剥いて半分に切って端を切って皮を剥いて薄めの半月切りにしてレンジ600w1分半チン

  2. 2

    フライパンに玉葱を敷いて肉を乗せる
    Ａを掛けて火を点ける
    沸騰したら蓋をして中火で10分

  3. 3

    肉をほぐしてＢを掛けて蓋をして10分で完成

コツ・ポイント

玉ねぎはレンチンで甘さアップです！

牛丼風に紅ショウガが合います
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