夏バテ防止にニラの肉巻き♪

ちっちこぷっち
ちっちこぷっち @cook_40115892

甘辛タレで食欲増進ー
暑くなるこの時期に持って来い☆
このレシピの生い立ち
にらを沢山頂いたので(笑)

夏バテ防止にニラの肉巻き♪

甘辛タレで食欲増進ー
暑くなるこの時期に持って来い☆
このレシピの生い立ち
にらを沢山頂いたので(笑)

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材料

四人分
  1. 2束
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 豚肩ライス 250g
  4. ★砂糖 大2
  5. ★酒 大2
  6. ★醤油 大2

作り方

  1. 1

    ニラを1束づつ向きを変えてラップにくるみ、1000w1分チンして、半分に切る。

  2. 2

    肉をニラの長さより少し長めに重ねていく。
    分量外の小麦粉を軽く振るう

  3. 3

    スライスチーズを半分に切って肉に乗せ、その上にニラを乗せる

  4. 4

    端からクルクルっと巻く。
    キツ目に巻いてね。

  5. 5

    巻き終わりを下にして焼きます。
    ★の調味料を合わして肉巻きにからめます。
    一口サイズに切って盛り付け♪

コツ・ポイント

ニラより肉を長くしてチーズがながれないようにしてます。
結構ニラの歯ごたえが有るので一口を小さ目にすると良いかも…

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ちっちこぷっち
ちっちこぷっち @cook_40115892
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2人の娘の母病院に20年勤務する栄養士チビ達に毎日美味しいご飯を食べさせたくて&野菜嫌いな旦那とチビ達に奮闘中ψ(`∇´)ψ
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