ココットでミートパイ
かずみん＠不器用さん @cook_40231318
パイ皿で作るミートパイは食べきれないので、ココットで作れる量のレシピにしました。
このレシピの生い立ち
3月14日日は円周率πの日だったので、パイを作ろうと思い立ちました。
ココットでミートパイ
パイ皿で作るミートパイは食べきれないので、ココットで作れる量のレシピにしました。
このレシピの生い立ち
3月14日日は円周率πの日だったので、パイを作ろうと思い立ちました。
作り方
- 1
たまねぎを弱火で炒める。透き通ったら、にんじん、合挽き肉、塩、こしょう、にんにく、ナツメグ、クミン、バターを加え炒める。
- 2
ココットにバターを薄く塗り、冷凍パイシートを敷く。
- 3
パイシートの中に具を入れる。余力があれば上部を余らせておいたパイシートで網状に。円周部分を折り返して太めにする。
- 4
塗り卵をする。
180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
コツ・ポイント
パイ皿で作る場合は倍量で、焼き時間は30〜40分くらいで様子見ながら。
具は好きなものでOK。今回は赤パプリカを加えてます。カボチャも入れようとしましたが、時間的に断念。チーズもおいしそう。アレンジ自在です。
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